文章润色如下:

文/家电测评师Andy

豆浆机与破壁机之争噪音成为破壁机痛点

豆浆机与破壁机之争噪音成为破壁机痛点

撇开微波炉和电饭煲不谈,厨房中使用频率最高的小家电,非豆浆机莫属。作为一名资深豆浆机用户,我已经更换了三台豆浆机,而最后一款豆浆机也已使用了五年之久。但随着我对米糊和浓粥的需求日益增加,我发现豆浆机已无法满足我的需求。于是,我不得不将豆浆机升级为当前流行的破壁机。理论上,升级到破壁机后,我的使用体验应该会有显著提升,但现实却并非如此。本期,我将结合自己的使用经验,探讨豆浆机和破壁机之间的差异,希望能为您的购买决策提供参考!

  1. 豆浆机为何逐渐失宠?

不可否认,许多家庭的厨房中第一台小家电就是豆浆机。它具有以下无可争议的优点:操作简单、故障率低、价格亲民。然而,尽管豆浆机有这些优点,但它并未在消费者心中始终占据主导地位。多年来,豆浆机行业的技术创新停滞不前,产品同质化严重,导致功能体验缺乏升级。正如我的粉丝@栗子李所说:“豆浆机只能打豆浆,其他功能几乎没用,偶尔打米糊,但口感粗糙。”豆浆机之所以无法打出细腻的米糊,主要是因为其转速较低,大多数豆浆机的转速不超过15000转/分钟,甚至有的低于10000转/分钟。此外,豆浆机的刀头数量较少,设计也不够合理。除了转速低外,豆浆机还有一个令人难以忍受的缺点——清洗困难。由于其转速较低,即使使用温水清洗,也无法彻底清洗干净。这主要是由转速和功率决定的。豆浆机的功率普遍低于破壁机,这是其功能受限的主要原因之一。正因为如此,越来越多的人开始淘汰豆浆机,转而选择破壁机。

  1. 破壁机相较于豆浆机有哪些优势?

必须承认,破壁机在许多功能上确实优于豆浆机,主要体现在以下几个方面:

  • 打出的食材更细腻,因为破壁机的转速普遍不低于20000转/分钟。
  • 功能强大,几乎可以应对各种食材。
  • 操控更智能,有些型号支持触摸操作,有些则可以通过APP进行预约控制。
  • 自清洁功能更给力,清洗较为彻底,基本无需二次清洗。
    其中,最值得一提的优势是打出的食材更细腻。以米糊为例,豆浆机打出的米糊中可见碎渣,需要过滤后才能获得较好的口感。而破壁机打出的米糊则细腻得多。此外,破壁机的自清洁能力较强,在高转速下,内壁的清洁力度更大,残留的豆浆、米糊等食材残渣能够被彻底清除。当然,这也与其打出的食材更细腻有关。
  1. “噪音”成为破壁机的通病

虽然破壁机有很多优点,但其唯一的缺点足以让我对其产生质疑。这个缺点就是噪音。我用过两台破壁机,无论是几百元的还是三四千元的,都无法解决噪音问题。许多粉丝也对此表示不满。例如,@蓝孩子表示:“邻居何时使用破壁机,我一清二楚!虽然邻居很好说话,但我每天早上都被她的破壁机吵醒,真想换个房子住!”另一位粉丝@张喵喵爱吃鱼则表示:“我家的破壁机早就闲置了,噪音太大,我只用了两次就不敢再用了,更别说邻居了,我自己都受不了!这可是花了两千多元买的东西,还不是便宜货……”我必须承认,市面上大多数破壁机都无法解决噪音问题,因为“转速越高,噪音越大”。然而,正是这种高速旋转,才能使食材更加细腻。这是一个矛盾的问题。

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